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Nopales
Jeder, der einmal südliche Länder bereiste, kennt sie - vom Sehen! Doch dass die jungen, zarten Blätter des Feigenkaktus eine sehr leckere Sache sind, weiß kaum jemand! In Essig-Meersalzlake mit Chilischoten eine Delikatesse, hervorragend zu allen Rohkostsalaten!
Nopales
Griechenland mexikanisch! Feigenkakteen wachsen hier wie dort, doch ihre frischen Blätter mit Chilischoten zu verbandeln, ist keine griechische Idee... . Dennoch nehmen wir sie auf, denn es schmeckt hervorragend!
(120 g/Kilopreis: 57,50 Euro; Preise inkl
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